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10950个日夜!这个厦门男人在小破店里,守住了南洋带来的味道...

来源:www.nazbcg.com 点击:946

2019-08-29 15: 08: 30拿食物

“这家商店似乎已经开放了30年.”

“商店里有一碗肉骨茶,非常特别”

“我听说这是老板专门去马来西亚学习的工艺”

在高架东渡港区附近的王玉梅小吃店开业30年。

1

30年的温心社区商店

从早餐面条,咸粥,沙茶面,到中午的骨头茶,套餐,商店悄悄将三餐的温暖送到附近的居民和对口港区的工人。

- 妈妈级服务员 -

在20世纪80年代,王玉梅选择在这里开一家小吃店,现在已经传给了她的女儿。

商店里的服务员都是母亲级的“骨干成员”,他们至少工作了几年。他们占据了商店三餐中非常重要的一部分。在墙的一侧,您可以看到十多年前所有员工的合影。

- 老板的'制茶区' -

虽然店内传递了女儿,但王玉梅和这对夫妇仍将留在店内“动手”。

当报纸姐姐去的时候,她偶然遇到了商店里的老板,还吃了一碗肉骨茶。老板居然给我们带来了一杯茶。对于来到商店的常客来说也是如此。用餐后,他们会收到老板的热情邀请,留下一杯茶,然后去。

照片墙上最引人注目的是这位老板的照片和马来巴生巴克库特的主人。也就是说,商店里的招牌Bak Kut Teh是来自马来西亚的正宗工艺品。

2

Klang Bak Kut Teh .面对

第一次吃Bak Kut Teh的人会有这样的疑虑。有一种多汁的骨茶。这碗茶是应该“吃”还是“喝”都是好的。

- Bak Kut Teh汤 -

事实上,Bak Kut Teh是一种药用汤。因为它被称为“茶”,它已成为“Bak-Kut-Teh”(Minnanese Bak Kut Teh的名字)。

商店里的Bak Kut Teh也是老板回来在马来西亚学习的工艺品。这是一种着名的马来西亚福建馅饼,有浓郁的汤和药用味道。

将汤加入肋骨中煮沸几个小时。将诱人的肉煮成茶汤。它不胖或油腻。即使是肋骨也炖软而香。

- 厦门比较流行的Bak Kut Teh -

王玉梅小吃店的Bak Kut Teh实际上根据当地口味添加了厦门人最喜欢的苏打水表面!光滑柔滑,浸泡在汤中后颜色更加金黄。

Bak Kut Teh有足够的面条更适合附近办公室工作人员的胃口。碗的重量只是一顿饭。呲一一面条面条,呲呲呲呲呲呲呲呲呲呲呲呲呲

3

温暖的猪脚汤

报纸姐姐亲自喜欢吃猪脚。无论是烤猪脚还是猪脚,都没有人会喜欢它。因此,当然,这碗高评价的猪肉汤也不容错过。

先吹猪脚吧!它不是柔软,腐烂的质地,但它仍然是Q炸弹。腌料汤的味道完全渗透到肉中,味道超级!

这个产品的程度Q,真相,这样的猪脚我可以吃三五碗!

唐迪看着浓郁的颜色,但无法品尝到药草的味道,这种药草太甜,甜,味道粘稠。 (大多数原因是因为胶原蛋白被煮熟了)

但美中不足的是,汤底有点咸听老板说,老客人一般会指着猪脚!加入面条后,甜度恰到好处。

报纸姐姐去了晚了,已经过了正午餐的高峰期。商店的包装基本售罄。但即使在两三点钟,附近还有邻居.

“有没有沙茶面条?”

“卖完了!或者来到Bak Kut Teh的碗里?”

小吃店看起来并不起眼,但它在湖中扎根了30年。

商店入口处还有一头特价小驴。一旦用餐,数百套意大利面食将被送到对面的港口区域。不知不觉中,有多少上班族被喂食?

这种社区商店存在于我们住所的每个角落。它不是很多奢侈和美味的食物,但它在我们平淡的生活中每天填充真正的三餐。

“这家商店似乎已经开放了30年.”

“商店里有一碗肉骨茶,非常特别”

“我听说这是老板专门去马来西亚学习的工艺”

在高架东渡港区附近的王玉梅小吃店开业30年。

1

30年的温心社区商店

从早餐面条,咸粥,沙茶面,到中午的骨头茶,套餐,商店悄悄将三餐的温暖送到附近的居民和对口港区的工人。

- 妈妈级服务员 -

在20世纪80年代,王玉梅选择在这里开一家小吃店,现在已经传给了她的女儿。

商店里的服务员都是母亲级的“骨干成员”,他们至少工作了几年。他们占据了商店三餐中非常重要的一部分。在墙的一侧,您可以看到十多年前所有员工的合影。

- 老板的'制茶区' -

虽然店内传递了女儿,但王玉梅和这对夫妇仍将留在店内“动手”。

当报纸姐姐去的时候,她偶然遇到了商店里的老板,还吃了一碗肉骨茶。老板居然给我们带来了一杯茶。对于来到商店的常客来说也是如此。用餐后,他们会收到老板的热情邀请,留下一杯茶,然后去。

照片墙上最引人注目的是这位老板的照片和马来巴生巴克库特的主人。也就是说,商店里的招牌Bak Kut Teh是来自马来西亚的正宗工艺品。

2

Klang Bak Kut Teh .面对

第一次吃Bak Kut Teh的人会有这样的疑虑。有一种多汁的骨茶。这碗茶是应该“吃”还是“喝”都是好的。

- Bak Kut Teh汤 -

事实上,Bak Kut Teh是一种药用汤。因为它被称为“茶”,它已成为“Bak-Kut-Teh”(Minnanese Bak Kut Teh的名字)。

商店里的Bak Kut Teh也是老板回来在马来西亚学习的工艺品。这是一种着名的马来西亚福建馅饼,有浓郁的汤和药用味道。

将汤加入肋骨中煮沸几个小时。将诱人的肉煮成茶汤。它不胖或油腻。即使是肋骨也炖软而香。

- 厦门比较流行的Bak Kut Teh -

王玉梅小吃店的Bak Kut Teh实际上根据当地口味添加了厦门人最喜欢的苏打水表面!光滑柔滑,浸泡在汤中后颜色更加金黄。

Bak Kut Teh有足够的面条更适合附近办公室工作人员的胃口。碗的重量只是一顿饭。呲一一面条面条,呲呲呲呲呲呲呲呲呲呲呲呲呲

3

温暖的猪脚汤

报纸姐姐亲自喜欢吃猪脚。无论是烤猪脚还是猪脚,都没有人会喜欢它。因此,当然,这碗高评价的猪肉汤也不容错过。

先吹猪脚吧!它不是柔软,腐烂的质地,但它仍然是Q炸弹。腌料汤的味道完全渗透到肉中,味道超级!

这个产品的程度Q,真相,这样的猪脚我可以吃三五碗!

唐迪看着浓郁的颜色,但无法品尝到药草的味道,这种药草太甜,甜,味道粘稠。 (大多数原因是因为胶原蛋白被煮熟了)

但美中不足的是,汤底有点咸听老板说,老客人一般会指着猪脚!加入面条后,甜度恰到好处。

报纸姐姐去了晚了,已经过了正午餐的高峰期。商店的包装基本售罄。但即使在两三点钟,附近还有邻居.

“有没有沙茶面条?”

“卖完了!或者来到Bak Kut Teh的碗里?”

小吃店看起来并不起眼,但它在湖中扎根了30年。

商店入口处还有一头特价小驴。一旦用餐,数百套意大利面食将被送到对面的港口区域。不知不觉中,有多少上班族被喂食?

这种社区商店存在于我们住所的每个角落。它不是很多奢侈和美味的食物,但它在我们平淡的生活中每天填充真正的三餐。