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几道家常菜,美味诱人,请客吃饭倍有面子

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22: 56: 55惠美说娱乐

剁椒鸡翅

配料:8个鸡翅,葱,蒜,青葱,生姜,食用油,蒸鱼油,鸡精,盐

实践

1.用水清洗鸡翅一段时间以消除内部的拥挤,然后清洁它们,并将每块切成碎片。放入沸水中煮三分钟,取出水并放入碗中备用。

2,将大蒜切成片,将生姜切成片,将洋葱切成小块放入碗中,然后将汤与辣椒中的肉汤混合,混合成胡椒汁备用。

3.炒锅趁热后,倒入适量的食用油。油热后,将准备好的蚝油倒入酱汁中。然后将其放入带有鸡翅的碗中。最好用一层切碎的辣椒酱覆盖鸡翅。然后在鸡翅上撒上鸡翅,少许盐和蒸鱼蚝油。

4.最后,将鸡翅放入蒸锅中蒸20分钟。锅里撒上一点葱花,就可以吃了。

砂锅鱿鱼头

原料:1头鱼头(约750克),新鲜砂姜35克,大蒜80克,葱干50克,大葱60克,塔楼2层。 25克XO酱,15克花雕酒,20克盐,50克面粉,10克味精,2克胡椒粉,200克色拉油,50克橄榄油。

做法:

形状,加入25克干洋葱,新鲜沙姜20克,盐,味精,胡椒腌制。将味道倒入面粉中,然后煎至金黄色。

2.加热砂锅,倒入橄榄油,加入15克新鲜生姜砂,大蒜,25克干青葱,葱,麝香,然后将炸好的鱼片整齐地放在油炸底部。在块上添加剩余的原始调味料,盖上盖子,煮3分钟,然后就可以

蜂蜜鸡翅

主料:鸡翅,大蒜,生姜,料酒,酱油,蜂蜜。

做法:

1.将鸡翅切几次,然后用牙签戳几下。

2.加入料酒和酱油,加入生姜和大蒜片,腌鸡翅3小时。

3,小火,加少量油,炸鸡翅到两侧金黄;

4,先倒入腌制原料,加入鸡翅不加水,煮十五分钟,加入少量蜂蜜水,将火煲干。

大蒜里脊肉

配料:猪腰肉300g;大蒜4-5瓣;甜面条酱;糖;蛋清一个;酱油;蜜糖;料酒;油;水淀粉;黑胡椒

做法:

1.将猪里脊洗净,切成薄片,将大蒜切成蒜末;

2,将腰果片和大蒜放入碗中,加入白糖,酱油,黑胡椒粉,蛋清,搅匀,腌约30分钟;

3,煮油,加热油,倒入腌好的肉,炒至完全煮熟

4,然后加入甜酱,蜂蜜,水淀粉,炒至汤浓。

注意:来自网络的图像

剁椒鸡翅

配料:8个鸡翅,葱,蒜,青葱,生姜,食用油,蒸鱼油,鸡精,盐

实践

1.用水清洗鸡翅一段时间以消除内部的拥挤,然后清洁它们,并将每块切成碎片。放入沸水中煮三分钟,取出水并放入碗中备用。

2,将大蒜切成片,将生姜切成片,将洋葱切成小块放入碗中,然后将汤与辣椒中的肉汤混合,混合成胡椒汁备用。

3.炒锅趁热后,倒入适量的食用油。油热后,将准备好的蚝油倒入酱汁中。然后将其放入带有鸡翅的碗中。最好用一层切碎的辣椒酱覆盖鸡翅。然后在鸡翅上撒上鸡翅,少许盐和蒸鱼蚝油。

4.最后,将鸡翅放入蒸锅中蒸20分钟。锅里撒上一点葱花,就可以吃了。

砂锅鱿鱼头

原料:1头鱼头(约750克),新鲜砂姜35克,大蒜80克,葱干50克,大葱60克,塔楼2层。 25克XO酱,15克花雕酒,20克盐,50克面粉,10克味精,2克胡椒粉,200克色拉油,50克橄榄油。

做法:

形状,加入25克干洋葱,新鲜沙姜20克,盐,味精,胡椒腌制。将味道倒入面粉中,然后煎至金黄色。

2.加热砂锅,倒入橄榄油,加入15克新鲜生姜砂,大蒜,25克干青葱,葱,麝香,然后将炸好的鱼片整齐地放在油炸底部。在块上添加剩余的原始调味料,盖上盖子,煮3分钟,然后就可以

蜂蜜鸡翅

主料:鸡翅,大蒜,生姜,料酒,酱油,蜂蜜。

做法:

1.将鸡翅切几次,然后用牙签戳几下。

2.加入料酒和酱油,加入生姜和大蒜片,腌鸡翅3小时。

3,小火,加少量油,炸鸡翅到两侧金黄;

4,先倒入腌制原料,加入鸡翅不加水,煮十五分钟,加入少量蜂蜜水,大火将汤晾干。

大蒜里脊肉

配料:猪腰肉300g;大蒜4-5瓣;甜面条酱;糖;蛋清一个;酱油;蜜糖;料酒;油;水淀粉;黑胡椒

做法:

1.将猪里脊洗净,切成薄片,将大蒜切成蒜末;

2,将腰果片和大蒜放入碗中,加入白糖,酱油,黑胡椒粉,蛋清,搅匀,腌约30分钟;

3,煮油,加热油,倒入腌好的肉,炒至完全煮熟

4,然后加入甜酱,蜂蜜,水淀粉,炒至汤浓。

注意:来自网络的图像