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好吃不油腻的四道硬菜推荐给你,家里招待客人有面子

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120 x 1778 50 x 1778 54口小猪

风味猪手

实践

1.将整只猪手在50%热油锅中炸至表面呈金黄色。将其切成碎片,放入装有清水的高压锅中。加入芹菜,小米辣椒,香菜,洋葱,茴香,香脂叶,肉桂,盐,味精,鸡精和十三香。将其压在火上,获得半成品。

把三月瓜切成菱形块。将油放入热油盘后,将其捞出备用。

3.加少许油加热锅。首先将拉巴豆,生姜,大蒜和小米辣椒炒熟,然后加入原汤煮沸。然后将猪肉手,三月瓜片和甜椒倒入锅中,加入盐,味精,鸡精和木姜油。煮3分钟,然后启动锅,把它放在桌子上。

香真猪肉炖锅

配料:2头猪蹄,1个鲍鱼蘑菇,100克蟹蘑菇,150克茶树菇,6克盐,10毫升原料提取物,15毫升料酒,2个茴香,1匙白胡椒,3片姜,1个大蒜, 1个红辣椒

做法:1。清洗猪脚,去除杂毛,在沸水中烫伤血液;

切大蒜和红辣椒;

3.加入水,盐,料酒,酱汁,茴香和生姜,用大火煮沸,然后转小火锅约1小时。

4.加入真菌和大蒜,红辣椒,煮20分钟,然后撒上白胡椒粉。

大蒜糊育肥牛

配料:肥牛肉卷,大蒜,洋葱,生姜,料酒,酱油,酱油,熟油,胡椒,韭菜段,味精,小米辣椒,花生片,醋,糖,盐,香菜

做法:

1.将肥牛卷从冰箱中取出,用冷水解冻,反复洗涤以除去血液。

2,切葱花,切生姜,在冷水中煮沸,加入熟牛肉卷煮熟,在中间加少许料酒。

3,其余的配料,各种切割和切割,根据自己的口味变成酱汁。

4,将肥牛取出沥干的水,用勺子均匀撒上酱汁,成为韭菜黄色和欧芹,加上它会更加美味。生姜,葱,料酒可以

配料:红烧肉,白糖,胡椒粉,白芝麻,食用油,辣椒粉。

做法:

。甚至油炸。干燥后,倒入,胡椒粉和辣椒粉继续翻炒。

4,加入白糖,翻炒,最后撒上白芝麻,均匀翻炒即成。

品尝猪手

实践

1.将整只猪手放入干净的锅中,放入热油锅中,煎至表面为金黄色,将其取出,放入高压锅中加水,加入芹菜切片,小米辣,香菜,洋葱片,八角茴香,香叶,肉桂,盐,味精,鸡精和十三香,煮熟后,你会得到半成品。

把三月瓜切成菱形块。将油在热油盘中排出后,将其取出使用。

3,将净锅放入少许油中加热,先将拉巴豆,生姜,蒜末和小米辣炒炒香,然后将原汁原味的猪手拌匀,再放入猪手,三月瓜和美容辣椒圈入盐,味精,鸡精和木姜油,煮3分钟,然后将锅放入盘中,放在桌上。

甜真猪蹄

配料:猪蹄2支,蚝菇1支,蟹菇100克,茶树菇150克,盐6克,酱油10毫升,料酒15毫升,八角形2支,白胡椒1茶匙,生姜3片,大蒜1片,红胡椒1支。

练习:1.洗猪蹄,脱毛,用开水煮血;

,切大蒜,切红辣椒;

3、猪蹄加水、盐、料酒、酱油、八角、姜火煮沸,转小火1小时左右;

4、加入木耳和大蒜、红椒,文火煮20分钟,撒上白胡椒。

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大蒜肥牛

配料:肥牛卷、大蒜、葱、姜、料酒、酱油、酱油、熟油、胡椒、糯米、味精、小米辣、花生碎、藤胡椒油、醋、糖、盐、香芹

练习:

1。将肥牛卷从冰箱中取出,在冷水中解冻,反复清洗以除去血液。

2、将葱切成姜片,在冷水中煮沸,加入肥牛卷煮熟,中间加少许料酒。

其余的配料,各种切块,根据自己的口味做成酱。

4、肥牛将排干的水倒掉,用汤匙均匀地撒上酱汁,使之成为一段黄色的欧芹,再加上它会更加美味。姜、葱、料酒可以上腥

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配料:红烧肉、白糖、胡椒粉、白芝麻、食用油、辣椒粉。

练习:

.甚至可以煎。待干后,倒入胡椒粉和辣椒粉,继续翻炒。

4、加糖,翻炒,最后洒白芝麻,均匀翻炒即可食用。